петък, 27 декември 2013 г.
събота, 21 декември 2013 г.
Коледни сладки
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. мед
1/2 ч.ч. разтопено масло
1/3 ч.ч. олио
2 яйца
1 ч.л. сода
1 ч.л. канела
4-5 счукани карамфилчета
1/2 ч.л. индийско орехче
щипка черен пипер (пропускам я)
щипка джинджифил на прах
1 ванилия
800 гр брашно и допълнително колкото поеме
Смесете всички продукти за сладките и ги объркайте до хомогенизиране на сместта като последно сложите брашното и се сипва от него толкова, колкото е необходимо за получаване на меко тесто. Сложете тестото на кухненски плот и го разточете с дебелина 3 см. С формички изрежете сладки и ги наредете в тавичка, покрита с хартия за печене. Печете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса за 5-7 минути докато станат златисти. Украсете по желание